簡単！まぐろの血合いのサイコロステーキ

2人分

子供が食べやすいようにサイコロステーキにしました。簡単で美味しい！お好みのステーキソースでどうぞ。

■材料

まぐろの血合い : 200g
塩、こしょう : 少々
オリーブオイル : 大さじ1

■手順

手順 1 : まぐろの血合いを水をはったボウルで血抜きする。ペーパーでよく水分を取り、さいの目に切る。
手順 2 : フライパンで焼く。両面焼き目がついたら蓋をし蒸し焼きに。中火で蓋して7〜8分。
手順 3 : 盛り付けてステーキソースをかければ出来上がり。