ほんのり生姜の香り♪ぶりの照り焼き

2人分

ほんのり生姜の香りとネギの香りがして、普通のぶりの照り焼きとはまた違った味で美味しい♪

■材料

ブリの切り身 : 2つ
お醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
お砂糖 : 大さじ2
生姜チューブ : 3cmほど
刻みネギ : お好みで

■手順

手順 1 : 鍋にお醤油、みりん、お砂糖、生姜を入れ軽く沸騰まで火にかけ、ブリを2切れ入れひっくり返しながら蓋をして煮詰めていきます♪
手順 2 : 弱火で煮詰めいき、火が通り、ブリに色がついた頃に刻みネギを加えて少し煮詰めたら完成☆彡