フライパンで魚のホイル焼き

魚のホイル焼きを自宅で

■材料

魚 : 1匹
玉ねぎ : 1/4玉
キャベツ : 3枚
しめじ : 1/2袋
塩胡椒 : 適量
にんにく : 両面分
バター : 1個
☆味噌 : 大1/2
☆酒 : 大1
☆砂糖 : 大1/4

■手順

手順 1 : 大きくホイルを切り、薄切り玉ねぎ、キャベツ、魚、しめじの順にする。魚は塩胡椒、両面ににんにくを塗り☆をのせバター
手順 2 : きっちり空気が逃げないようにホイルを閉める
手順 3 : フライパンに水を入れる大体少し多めに浸るくらい10-15分中火にかける