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魚のレモンマヨネーズ焼き☆給食で人気☆
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4人分
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レモン風味がさわやかな、魚と野菜が一緒に摂れるメニューです。
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■材料
たら等 : 70ｇ×4切れ
塩 : 少々
こしょう : 少々
玉ねぎ : 60ｇ
えのきたけ : 30ｇ
ぶなしめじ : 30ｇ
マヨネーズ : 大さじ4
レモン果汁 : 大さじ4/5
:
エネルギー : 148kcal
食塩 : 0.7ｇ
■手順
手順 1 : 魚に塩・こしょうしておく。
手順 2 : 玉ねぎを千切りにする。
手順 3 : えのきたけを2cmに切り、ぶなしめじは石づきをとってばらしておく。
手順 4 : ボールにマヨネーズ・レモン果汁を入れて混ぜ、玉ねぎ・えのきたけ・ぶなしめじを加えて和える。
手順 5 : アルミホイルに魚を乗せ、④の具を乗せ、アルミホイルで包む。
手順 6 : 200℃のオーブンで10分ほど焼く。
■アレルゲン