タイトル
重ねるだけの包まない餃子
キャッチ
2人分
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重ねただけで包まないキムチ味の餃子
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■材料
ネギトロ用マグロ : 100g
えのき : 1/2袋
玉葱 : 1/4個
キムチ : 70g
ガーリックフレーク : 小さじ1
おろし生姜チューブ : 2cm
めんつゆ : 小さじ1/2
お麩 : 10g
餃子の皮 : 厚め大4枚
■手順
手順 1 : えのきは軸を持って傘の部分からみじん切り、玉葱とキムチもみじん切り、ガーリックフレークとお麩はそれぞれそれぞれ砕きます。
手順 2 : ボウルにネギトロ用マグロと1を入れて手で捏ねます。
手順 3 : セルクルにラップをしいて型を抜いた餃子の皮を1枚入れ、その上に餃子の餡を塗り、皮と餡を重ねます。
手順 4 : ラップで包み、クッキングシートに更に包んで600Wレンジで2分30秒加熱し、2分蒸らします。
手順 5 : ごま油小さじ1を入れた天板にのせ両面グリルで焼き色を付け、切り分けます。
■アレルゲン