タイトル
サワラの竜田焼
キャッチ
2人分
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しっかりと味が浸み込んだサワラと、サラダ醤油で和えたさっぱり味の野菜が相性抜群です。
調理時間
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■材料
サワラ : 200g（約2切れ）
和風たれ : 大さじ1
片栗粉 : 大さじ2
玉ねぎ : 50g（約1/4個）
にんじん : 20g（約1/10本）
サラダ醤油 : 大さじ2
ねぎ : 適量
油 : 大さじ3
■手順
手順 1 : サワラは水気を拭き取って一口大に切り、和風たれに約20分漬ける。
手順 2 : 玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。
手順 3 : ねぎは小口切りにする。
手順 4 : (1)の和風たれを拭き取り、片栗粉をつけて油で揚げ焼きする。
手順 5 : ボウルにサラダ醤油と(2)を入れて和える。
手順 6 : 器に(4)を盛り、(5)をのせて(3)を散らす。
■アレルゲン