カツオのコチュジャンユッケ

カツオのコチュジャンユッケ

■材料

カツオ : 130〜150g
☆醤油 : 小さじ1
☆麺つゆ : 小さじ1
☆マヨネーズ : 小さじ1
☆味噌 : 小さじ1/2
☆コチュジャン : 小さじ1/4
☆チューブ生姜 : 約1cm
☆ごま油 : 少々
白ごま : 少々

■手順

手順 1 : カツオをぶつ切りにしてボールに入れ☆の材料を混ぜ合わせる。
手順 2 : お皿に盛り、白ごまを少々かけて完成！

【ごま】