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鯖の水煮缶のチャーハン

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2人分

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鯖の水煮缶でお手軽チャーハン!冷蔵庫にある余った野菜と一緒にどうぞ♪

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■材料

鯖の缶詰(水煮) : 1個(今回は190g)
ご飯 : 茶碗1.5~2杯分
玉ねぎ : 1個
卵 : 1個
生姜 : お好みで
醤油 : お好みで

■手順

手順 1 : 玉ねぎをみじん切りにし、卵はときほぐしておく。 温めたご飯をボウルに入れ、鯖の缶詰を加えてよく混ぜる。
手順 2 : 油を熱したフライパンに玉ねぎを入れて炒め、火が通ったら卵を加えてさらに炒める。
手順 3 : 卵に火が通ったらご飯を加え、強火で炒める。
手順 4 : 弱火にし、すりおろした生姜と醤油を加えてよく混ぜる。

■アレルゲン

【卵】