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超簡単★すぐ完成★春菊と鯖缶のマヨ和え

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3〜4人分

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茹でて混ぜるだけで栄養満点の一品に。春菊苦手な方も食べやすいと思います。美味しく鯖と春菊の栄養を取りましょう!

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■材料

春菊 : 1袋(6把程)
鯖の水煮缶 : 1缶
マヨネーズ : 大さじ2
柚子胡椒 : 小さじ1〜2

■手順

手順 1 : 春菊を洗い沸騰した湯に茎から入れて茹でる。鮮やかな緑色になったら湯から上げ、冷水に入れ色止め。水を絞って食べやすく切る。
手順 2 : 鯖缶をボールに入れ、粗くほぐす。汁は入れない。
手順 3 : マヨネーズ、柚子胡椒、春菊を入れて混ぜ合わせる。鯖が崩れ過ぎない様に混ぜる事。
手順 4 : 完成!

■アレルゲン