タイトル
アジのソース蒲焼き
キャッチ
3人分
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ソースも合う、シンプル蒲焼き
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■材料
アジ : 2尾(三枚おろし6切れ)
小麦粉 : まぶす用
ウスターソース : 約大さじ2
■手順
手順 1 : アジは三枚おろしのものを使いました。
両面に小麦粉を薄くまぶす。
手順 2 : フライパンにサラダ油をひいて、アジの表(皮を下)2〜3分焼き、身が白っぽくなってきたら裏も焼く。
手順 3 : 裏も2〜3分焼いたら、上からウスターソースをかけ、絡める。
■アレルゲン
【小麦】