カツオの甘辛韓国風丼

一人分

甘辛です！カツオの刺身があったらぜひ試して貰いたい！5分で出来ます！

■材料

カツオの刺身 : ご飯に乗せたい分
【調味料】 :
☆コチュジャン : 小さじ1/2
☆醤油 : 小さじ2
☆ごま油 : 小さじ1
☆すりしょうが : 小さじ2/1
☆すり白ごま : 適量
【トッピング】 :
刻みのり : お好みで
すり白ごま : 適量
卵黄 : 1つ

■手順

手順 1 : 温かいご飯に、刻みのりを乗せる。
手順 2 : ☆の調味料を全て混ぜて、カツオの刺身と絡める。
手順 3 : ②をご飯に乗せて、余ったタレを上からかけて、軽く白ごまをふりかけて、真ん中に卵黄を乗せる。

【卵】,【ごま】