【基本】簡単！魚の煮付け

2人分

基本的に何のお魚でも合うお味です。お好みで豆腐を入れて一緒に煮るととても美味しいですよ。

■材料

魚（今回はカレイ） : 2切れ
＊水 : 大さじ5
＊しょうゆ : 大さじ3
＊酒 : 大さじ3
＊砂糖 : 大さじ2
＊みりん : 大さじ2
しょうが : お好みで

■手順

手順 1 : ①フライパンに＊の調味料類を全て入れ、煮立たせる。
手順 2 : ②煮立ったら魚（今回はカレイ）を入れる。
手順 3 : ③落し蓋をして煮る。
手順 4 : ④魚の色が変わったら（火が通って調味料が染みたら）できあがり！