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サバフィレの竜田揚げ
キャッチ
4人分
コメント
コストコで買ったサバフィレが余っていたので、簡単な竜田揚げにしました(^^)
調理時間
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■材料
サバフィレ : ２枚
すりおろしたしょうが : ひとかけ分
料理酒 : 大さじ2
醤油 : 大さじ2
片栗粉 : 適量
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : サバフィレは骨やヒレを除いて、一口大に切り、しょうがと醤油と酒に15分漬け込む
手順 2 : つけ込んだサバをザルにあげ、ビニール袋に入れた片栗粉であえる
手順 3 : 180度に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる
手順 4 : 追記
ありがとうございます♪
2018/06/07
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