タイトル
かじきのカレーてりマヨ☆
キャッチ
3〜4人分
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市販の照り焼きのたれをアレンジ♪カレー粉の香りとマヨネーズでご飯が進みます☆★
調理時間
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■材料
かじき(切り落とし) : 約300g
塩胡椒(下味用) : 少々
酒(下味用) : 少々
◎照り焼きのタレ(市販) : 1回分
◎マヨネーズ : 大さじ1
◎酒 : 小さじ1
◎カレー粉 : 小さじ1
◎おろしにんにく : 少々
塩胡椒 : 少々
オリーブオイル : 適量
■手順
手順 1 : かじきを食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れて、塩胡椒・酒で下味を付け冷蔵庫で30分ほど寝かせておく。
手順 2 : ボールに『◎』を入れてよく混ぜておき、下味を付けたかじきのポリ袋に片栗粉を入れ、全体に薄くまぶす。
手順 3 : フライパンにオリーブオイルを引き、かじきを焼く。
焼けたら『◎』を入れてよく絡め、塩胡椒で味を整えたら出来上がり♪
■アレルゲン