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いわしハンバーグとなすのトマトソース煮
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お魚嫌いでも美味しく食べられます♡
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■材料
いわしハンバーグ(レシピID:5008665) : 小6個
玉ねぎ(小) : 1個
なす : 2本
にんにく(みじん切り) : 1片
トマト缶(カット) : 1缶
☆昆布茶(粉末) : 小さじ1
☆砂糖 : 小さじ1
☆醤油 : 小さじ1
塩 : 適量
オリーブオイル(サラダ油でもOK) : 大さじ1
パセリ(トッピング用) : あればお好みで
■手順
手順 1 : にんにくはみじん切り、玉ねぎ、ナスはお好きな形、大きさに切っておく。
手順 2 : フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて加熱、香りが立ったら玉ねぎを入れて少し透き通るまで炒める。
手順 3 : ナスを追加して油がまわるまで炒める。
手順 4 : トマト缶と☆を入れて...
手順 5 : 煮立ったらいわしハンバーグを追加、蓋をして5分以上ナスが軟らかくなるまで煮る。
手順 6 : 塩気が足りない場合は塩を追加して調節して下さい。
手順 7 : パセリを散らして出来上がりです^^
お好みで粉チーズをかけても!
■アレルゲン