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サックサクなチョコチップクッキー
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目分量
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片栗粉を使ったサックサクなクッキーです！※余った材料を測らず目分量で作った為、材料の分量は適当です。。
調理時間
写真
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■材料
薄力粉 : 150g
片栗粉 : 100g
砂糖 : 60g
マーガリン : 約20g
バニラエッセンス : 数滴
チョコチップ : お好みの量
※ :
牛乳 : 生地がまとまらない場合
■手順
手順 1 : ビニール袋にマーガリンを入れ、体温で溶かしながら揉む
手順 2 : マーガリンがやわらかくなったら、薄力粉、片栗粉、砂糖、バニラエッセンスを入れさらに揉む
手順 3 : ※生地がまとまらない場合はここで牛乳を入れてください
手順 4 : 生地がまとまったら
チョコチップを入れ軽くこね、ビニール袋のまま棒状に成型し冷凍庫で10分程休ませる
手順 5 : オーブンを180℃で予熱
手順 6 : 生地が軽く固まったら、包丁で1~0.5cmの厚さに切り天板に間隔を空けて並べ
180℃のオーブンで20~30分焼く
手順 7 : 冷めたら完成
■アレルゲン
【乳】