タイトル
自家製割下で簡単ヒラメの本格煮付け
キャッチ
ヒラメ二枚
コメント
普通の割下でも大丈夫ですがアサムラサキのカキ醤油で作った割下で作ると簡単に料亭の味が作れます
調理時間
写真
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■材料
ヒラメ : 380g
割下 : 150cc
料理酒 : 50cc
みりん : 50cc
水 : 50cc
生姜 : 少々
■手順
手順 1 : フライパンに割下と料理酒みりん水生姜を入れて蓋をして中火で吹きこぼれない様に煮ます
手順 2 : 煮えたら出来上がりです本当に簡単です
■アレルゲン