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雑な男料理：メバルの皮の湯引き
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意外とこれ、絶品ですよ！！
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■材料
メバルの皮 : ２匹分
細ねぎ : 少々
ポン酢 : 適量
■手順
手順 1 : メバルを三枚におろした後の皮を残しておく。
手順 2 : クッキングペーパーの上に、皮側を上にして置き
手順 3 : 熱湯を満遍なく１０秒〜２０秒かけて、冷水で冷やし、クッキングペーパーで水気をとる。
手順 4 : 適当な大きさに切り、皿に入れて、ポン酢をかけ、細ねぎを刻んだものを乗せて完成です！！
■アレルゲン