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カレイの煮付け
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２人分
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カレイの煮付け
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■材料
カレイ : 2匹
生姜 : 1かけ
砂糖 : 100g
みりん : 100ml
料理酒 : 100ml
醤油 : 100ml
■手順
手順 1 : 味をしみやすくするためにカレイの中心に飾り切りをいれる。
手順 2 : 調味料を材料の順番に入れて、皮をむいて輪切りにした生姜を入れる。
手順 3 : 沸騰したら一度味をみて調整し、カレイを入れて落し蓋をする。
手順 4 : 火が通ったら完成！
■アレルゲン