タイトル
真鯛とアボカドのカルパッチョ♡おもてなし
キャッチ
2～3人分
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❀レシピコンテスト受賞❀お味噌を加えたソース。お刺身を使って簡単に♪春らしく新玉ねぎのスライスを添えてみました♡
調理時間
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■材料
真鯛（お刺身用） : 2人前
アボカド : 1/2個
新玉ねぎ : 1/2個
カイワレ大根又は大葉（千切り） : 適量
☆オリーブオイル : 大さじ 2
☆マルコメ 液みそ あらだし : 大さじ 1
☆レモン汁(ポッカレモン) : 小さじ 1
ブラックペッパー : 適量
■手順
手順 1 : アボカドと新玉ねぎは薄切りにする。
手順 2 : ☆をしっかりと混ぜ合わせておく。
手順 3 : お皿に真鯛のお刺身とアボカドのスライスを盛る。オニオンスライスとカイワレをふんわり混ぜて添える。
手順 4 : ②をかけ、ブラックペッパーをふって完成です。
手順 5 : 使用した「マルコメ 液みそ あらだし」です。
手順 6 : 2018.4.23
液みそレシピコンテストで「おもてなしレシピ賞」に選んで頂きました。有難うございます！
■アレルゲン