♡鱈と大根の煮物♡

2人分

簡単に出来る大根と鱈の煮物★

■材料

大根 : 10センチ
鱈 : 6切れ
だしパック : 1袋
●水 : 400cc
●醤油 : 70-80cc
●酒 : 30cc
●味醂 : 30cc
●砂糖 : 大さじ4

■手順

手順 1 : 大根は、乱切りにして、だしパックを入れた水で下ゆでする。
手順 2 : 竹串がスッと刺さるまで茹でたら、ザルにあける。
手順 3 : ●の調味料を新しく鍋に入れ、大根を茹でて、10分ほど中弱火で煮たら鱈を入れる。
手順 4 : 出来上がり♡