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電子レンジで!とっても柔らか!鯖の味噌煮

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電子レンジで出来る鯖の味噌煮です!柔らかで、しみしみでとっても美味しいですよ!!

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■材料

鯖 : 切り身一切れ
水 : 50ml
①醤油 : 大さじ1杯
①みりん : 大さじ1杯
①砂糖 : 大さじ1杯
味噌 : 小さじ2杯

■手順

手順 1 : 鯖に、つまようじで穴をあける
手順 2 : 水と①の調味料を入れ、鯖を2、3回裏返して調味料をまんべんなくつける
手順 3 : 味噌小さじ1杯を、鯖の片面に塗り込む
手順 4 : もう片面にも、味噌を小さじ1杯塗り込む
手順 5 : ラップをしてレンジで1分加熱する
手順 6 : 鯖を裏返して1分加熱する
手順 7 : 更に裏返して1分加熱する
手順 8 : 完成❗

■アレルゲン