タイトル
漬けるだけ♡マグロとアボカドのユッケ丼♡
キャッチ
2人分
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マグロとアボカドの最強コンビで作るユッケ丼♡漬け込むだけで簡単に出来るので、時間が無い時にも◎。
調理時間
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■材料
マグロ切り落とし : 150g
アボカド : 1個
ごはん : 2膳分
卵黄 : 2個
◯濃口醤油 : 大さじ1
◯みりん : 大さじ1
◯コチュジャン : 小さじ1
◯砂糖 : 小さじ1
◯炒りごま : 大さじ1
◯すりおろしにんにく : 1片分
◯すりおろししょうが : 1片分
■手順
手順 1 : ◯の調味料でタレを作る。マグロは、両面にタレがつくように箸で返します。ラップか蓋をして冷蔵庫で約30漬け込みましょう。
手順 2 : アボカドは、一緒に漬け込むと色が悪くなるので、食べる直前に漬けタレに絡めます。
手順 3 : ごはんの上にマグロと、タレに絡めたアボカドを乗せて真ん中に卵黄を乗せたら完成です♫お好みで韓国のりなどを散らしても美味！
手順 4 : こちらも人気の漬け丼です♡
レシピID：3643394
手順 5 : ポキ丼もオススメですよ♡
レシピID：4787858
■アレルゲン
【ごま】,【卵】