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鱈のソテー・りんご&人参ドレッシング添え

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2人分

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白身魚をソテーし、ドレッシングをソース変わりにするだけ!超簡単で華やかさもup!

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■材料

白身魚(鱈)切身 : 2切れ
添える野菜 : 適量
オリーブ油 : 大さじ2~3
塩コショウ : 少々
りんご&人参ドレッシング : 大さじ3~4

■手順

手順 1 : 白身魚(今回は鱈)に塩コショウをして、下味をつけます。
手順 2 : フライパンにオリーブ油を熱し、1の白身魚を皮のほうから焼きます。
手順 3 : 皮に焦げ目がついたら、フライ返しで返し蓋をして、火が通るまで3分くらい蒸焼きします。
手順 4 : お皿に野菜といっしょに盛付けをして、ドレッシングをかけて出来上がりです!

■アレルゲン

【りんご】