タイトル
焼いて絡めてウマウマ白身魚のバターソテー
キャッチ
1人分
コメント
ズボラ飯！ふわふわパリっと香ばしにんにくバター醤油で ご飯が進んじゃう！焼いて絡めるだけで 簡単 洋食店の味
調理時間
PT20M
写真
ロゴ
■材料
白身魚 : 1切れ
塩胡椒 : 適量
小麦粉 : 適量
サラダ油 : 適量
バター : 約5g位
タレ :
★すりおろしにんにく(チューブも可) : 適量
★酒 : 大さじ2
★醤油 : 大さじ1.5
★みりん : 大さじ2
■手順
手順 1 : 白身魚に塩胡椒をする
手順 2 : 白身魚に小麦粉を薄めにつける
手順 3 : フライパンに油を入れ、白身魚の皮面を中弱火で、しっかり焼く
手順 4 : 皮面に焼き色がしっかり着いたら、身の面を少し火を弱めて2分程度焼いたら バターを加えて 更に焼く(焦げやすいので注意)
手順 5 : 焼いている間に★印の調味料を混ぜ合わせておく
手順 6 : 焦げないように更に3分～4分程度焼いたら調味料を全て入れ
白身魚に絡めて出来上がり！
■アレルゲン
【小麦】