タイトル
ぶりの切り身で香草パン粉焼き
キャッチ
4人分
コメント
副菜が醤油味なので、定番のぶり大根や照り焼きではなく香草パン粉焼きにしました。他のお魚でもOKです♪
調理時間
写真
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■材料
ぶりの切り身 : 4枚
塩コショウ : 少々
◼️パン粉 : 1/2カップ
◼️マヨネーズ : 大さじ1
◼️オリーブ油 : 大さじ1
◼️ガーリックパウダー : 小さじ1/2
◼️ドライパセリ : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : ぶりの切り身の両面に塩コショウをまぶし、約２０分置く。オーブントースターの天板にクッキングシートを敷く。
手順 2 : ◼️の材料を小さめのボウルに入れてよくかき混ぜる。マヨネーズとオリーブ油がまんべんなく混ざるように混ぜる。
手順 3 : ぶりの両面に②の材料をまぶしつける。天板にぶりを並べて余った②を上から乗せて軽く押さえる。
手順 4 : 1,000Wのオーブントースターで約１０分焼く。途中上に乗せたパン粉に焼き色がついたらアルミホイルをかけて焦げ防止する。
手順 5 : 2018/4/13「香草パン粉焼き」の人気検索でトップ10入りしました。
■アレルゲン