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【基本】ぶりの照り焼き
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3人分
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フライパン1つでサクッと作れる簡単料理です^^*
調理時間
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■材料
ぶり : ３尾
☆砂糖 : 小さじ大盛り1
☆みりん : 大さじ２
☆醤油 : 大さじ３
■手順
手順 1 : 容器に☆を入れる。
手順 2 : 容器にブリを入れて漬けておきます。(この間にほかの料理を済ませましょう！)
手順 3 : フライパンに少し油をひき、ブリを並べます。この時にはまだタレは入れません。
手順 4 : 焦げやすいので軽く動かしながら中火で焼きます。
手順 5 : 焦げ目がついたらひっくり返します。
手順 6 : 蓋をして弱火で4分(ブリの厚さによって要調節)ほど焼きます。
手順 7 : 最後に容器に残ったタレをフライパンに入れ、煮絡めるイメージで弱火にかけていきます。
手順 8 : お皿に乗せて、タレをかけて、完成です！
手順 9 : 人気検索TOP10入りありがとうございます♡
■アレルゲン