タイトル
燻製サバの炊き込みご飯
キャッチ
コメント
燻製サバと生姜で、サッパリした炊き込みご飯です！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
お米 : 3合
燻製サバ : ひとパック
醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ1.5
生姜 : お好みの分量を刻んだもの
ネギ : お好みの分量
■手順
手順 1 : お米を洗い、醤油、みりん、昆布だしを入れたら、水を線のところまで注ぎ、生姜を乗せてから浸水させます。
手順 2 : 十分浸水させたら、燻製サバを乗せてご飯を炊きます。
手順 3 : 炊き上がる直前にネギを刻みます。
手順 4 : 炊き上がったら、サバを取り出しネギを入れて蒸らします。
手順 5 : 蒸らしている間に、サバの身をほぐし骨がある場合は骨を取り除きます。
手順 6 : ご飯が蒸らし終わったら、ほぐしたサバの身を入れてよく混ぜて完成です。
■アレルゲン