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フライパンで!ブリの塩焼き

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2人分

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ブリの照り焼きも美味しいけど、たまには塩焼きに♩

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■材料

ブリの切り身 : 2つ
お酒 : 小さじ2
塩 : 少々

■手順

手順 1 : ブリの切り身に塩とお酒を少しふりかけ、5分ほど放置。臭みを消します。
手順 2 : ブリの身をキッチンペーパーで水気とります。
手順 3 : フライパンにクッキングシートを引いて片面に少し焦げ目がつくまで焼く!少しお酒をかけるとふんわり仕上がります!

■アレルゲン