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もっちり♡さつまいものケーキ♡

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秋の味覚♡さつまいもを入れてもっちりお芋が美味しーさつまいものケーキを焼きました(*^^*)

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■材料

バター : 100g
さつまいも : 中1本170g
砂糖 : 80g
薄力粉 : 100g
はちみつ : 20g
ラム酒 : 大さじ1
卵 : 2個

■手順

手順 1 : 材料を準備する。
手順 2 : さつまいもは茹でて水気を切り、熱いうちにバターを入れてマッシュし混ぜて滑らかにする。
手順 3 : はちみつとラム酒を入れて混ぜる。
手順 4 : 混ぜた感じ。
手順 5 : 別のボールに卵、砂糖を入れてもったりするまでホイッパーで混ぜる。
手順 6 : 混ぜた感じ。
手順 7 : 薄力粉を6にふるい入れてさっくり混ぜる。
手順 8 : 4のさつまいもペーストを入れて混ぜる。
手順 9 : 型に入れて平らにし、180℃で予熱したオーブンで160℃に下げて約40分焼く。
手順 10 : 焼けました。
手順 11 : 型から出して粗熱をとり完成。
手順 12 : おやつタイムに。

■アレルゲン

【卵】