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簡単・アサリとタラのニンニク煮

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3人分

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アサリのおつまみにもなるしおかずとしても大活躍!お鍋ひとつで簡単です。

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■材料

あさり : 250g
たらの切り身 : 3切
オリーブオイル : 適宜
酒 : 適宜
塩 : 適宜
ブラックペパー : 適宜
ニンニクのみじん切りかチューブのもの : 2かけ

■手順

手順 1 : 鍋を熱しあたためておきます。
手順 2 : ボールにオリーブ・オイル、酒、塩、ブラックペパー、ニンニクのみじん切りもしくはチューブのニンニクを混ぜ合わせておく
手順 3 : 鍋に合わせた調味料を入れアサリを投入
手順 4 : その上にタラを並べて置き蓋をする
手順 5 : 中火から弱火にしていき、アサリの蓋が空いたら、タラの色も見て煮えていたらできあがり。

■アレルゲン