タイトル
汁ごと使って栄養たっぷり☆鯖缶バーグ
キャッチ
直径５cmで約１０個分
コメント
栄養たっぷりの鯖缶☆汁にも栄養が溶け出ているので捨てないで！味噌煮缶でも水煮缶でもどうぞ(*'v'*)ﾉ
調理時間
写真
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■材料
鯖缶（何味でもお好みで） : １缶(１９０ｇ)
玉ねぎ : １/２個
卵 : １個
パン粉 : ７０ｇ
塩・胡椒(※水煮缶の場合) : 少々
サラダ油(炒め用) : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎをみじん切りにします。
手順 2 : ボウルに、サラダ油以外の全ての材料を入れてよく混ぜます。
手順 3 : ←②の補足
※鯖缶は、缶汁ごと入れます。
※水煮缶の場合は、塩・胡椒を少し入れて下さい。
※骨はしっかり潰して下さい。
手順 4 : お好きな大きさの小判型にまとめます。
※直径５㎝くらいで約１０個作れます。
手順 5 : フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて火が通るまで両面を焼いたらできあがり☆
■アレルゲン
【卵】