鰹のキムチ和え

3〜4人分

お酒のおつまみとしてはもちろん、白いご飯にのせても美味しいです。

■材料

鰹のお刺身 : 1さく
きゅうり : 1/2本
キムチ : 100g
醤油 : 大さじ1
ごま油 : 大さじ1/2
すりごま : 大さじ1
刻み海苔 : 適量

■手順

手順 1 : きゅうりは千切り、鰹のお刺身は1センチの厚さに、キムチはざく切りにする。
手順 2 : ボウルにきゅうり、鰹、キムチを入れ、醤油とごま油で和えてすりごまを混ぜる。
手順 3 : 器に盛り、刻み海苔をかける。

【ごま】