タイトル
いわしの梅煮〜フィスラー4.5ℓ使用〜
キャッチ
コメント
身はフワッと中骨は柔らかく出来ました。味の濃さは最後に煮詰める時間で調整します。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
いわし(15cm) : 5尾
梅干し(種ぬき) : 2個
調味料 :
酒 : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1
水 : 150ml
■手順
手順 1 : 材料を全部圧力鍋に入れて高圧30分。
手順 2 : 自然冷却後、煮汁がドロドロになるまで煮詰める。
■アレルゲン