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簡単時短☆真鱈のベーコン巻き☆
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二人分
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鱈にベーコンを巻くだけで、ボリュームUP！お肉のような食べごたえに。簡単・時短の鱈レシピです。
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■材料
真鱈 : ４切れ
ベーコン : ４枚
塩コショウ : 少々
小麦粉 : 適量
■手順
手順 1 : 3枚におろした鱈、もしくは切り身の骨を抜く。三枚下ろしの鱈はその後切り身に。塩コショウします。
手順 2 : ベーコンを１枚ぐるっと巻いて、バットに並べていきます。
手順 3 : フライパンにオイルをしきます。ベーコンを巻いた鱈に小麦粉をまぶしつけて、焼きます。ベーコンの巻き終わりを下にネ。
手順 4 : 中火で片面を焼き、ベーコンにいい焼き色がついたら、フライ返しでそっと鱈をひっくり返します。
手順 5 : 鱈から出る水分が多いときはキッチンペーパーで拭き取りながら焼きます。
手順 6 : 両面にいい焼き色がついたら、出来上がり！
■アレルゲン
【小麦】