タイトル
鰯と鯵のピッツァ
キャッチ
２人分
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美味だったので紹介します
調理時間
写真
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■材料
ピザ生地 :
ピザソース(この日はケチャップ大2.5/醤油と酢各大0.5/砂糖小1) :
チーズ :
鰯 : 2尾
鯵 : 1尾
野菜 : ピーマン
■手順
手順 1 : 鰯は手開き、鯵も開いておき塩コショウで下味。フライパンで軽くソテーしておく。ピザに並べる為、適当な大きさに切っておく。
手順 2 : ピザ生地を伸ばし、ピザソースを塗る。
手順 3 : 鰯と鯵を並べる。空いたスペースに玉ねぎなどの野菜。上にチーズたっぷり。ピーマンは最後にのせると綺麗。
手順 4 : 220度に予熱したオーブンで15分〜焼く。チーズがよく溶けていい感じの焦げ目がついたら食べごろ。
■アレルゲン