タイトル
めで鯛☆鯛めし
キャッチ
2合分
コメント
鯛の風味を存分に味わえる！
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■材料
鯛 : 1尾
米 : 2合
醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
酒 : 大さじ1
和風だし : 小さじ2
塩 : 少々
ショウガ : 1かけ
万能ネギ : 適量
■手順
手順 1 : 鯛は鱗と内臓を取り除き、薄く塩をふり両面を焼く。
手順 2 : 炊飯器に研いだ米と、醤油、みりん、酒、和風だし、千切りにしたショウガを加え、２合の目盛りまで水を入れる。
手順 3 : 焼いた鯛を乗せて、炊飯器で炊く。
手順 4 : 骨と皮を取り除き、身をほぐして混ぜ、刻み万能ねぎを散らして出来上がり！
■アレルゲン