鯖缶で簡単チャーハン

1人分

鯖であっさりヘルシーな炒飯です。

■材料

鯖缶 : 半分
ご飯 : 2/3合
浅葱 : 数本
卵 : 1個
中華だしの素 : 小さじ1
塩胡椒 : 少々
醤油 : 少々

■手順

手順 1 : 鯖缶を汁ごとフライパンに入れ、ほぐしながら炒める。
手順 2 : 強火で溶き卵を入れ、素早くご飯を入れて混ぜ炒める。
手順 3 : 中華だしの素、塩胡椒、刻んだ葱を加えてムラなく炒める。鍋肌に醤油を垂らす(香り付けなので少し)。炒めて完成！

【卵】