タイトル
鮪のたたき長いもトロトロステーキ仕立て
キャッチ
2人分
コメント
鮪ととろろって相性抜群！とろろの香ばしさと半生のまぐろ・日本酒・たまりません！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
鮪のサク : 1パック
長いも : 15㎝
大根おろし : 適宜
大場 : 4枚
ミにとまと : 2こ
きゅうり : 少々
玉ねぎ白ブドウドレッシング : おおさじ2
ハイビスカスティーパック : 一個
レモンスライス : 三枚
麺つゆ : 適宜
■手順
手順 1 : ハイビスカスティー茶葉を取り出しドレッシングに一つまみ入れる。レモンスライスも入れておく。
手順 2 : 鮪の側面を焼き、ドレッシングに浸しあじをなじませる。長いもを切りビニール袋にいれめんぼうでたたく。
手順 3 : 油を引き焼き付け麺つゆを垂らし、香ばしさを出す。鮪を切り分け、麺つゆを垂らした大根おろしとともに盛る。
■アレルゲン