タイトル
おからとバナナのキャロットケーキ
キャッチ
6人分
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小さい子にも食べやすい野菜を使ったケーキです！
調理時間
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■材料
卵 : 2個
グラニュー糖 : 100g
バニラエッセンス : 少々
サラダ油 : 80g
薄力粉 : 150g
ベーキングパウダー : 小2/3
おから : 50g
人参 : 50g
バナナ : 1/2
蜂蜜 : 15g
■手順
手順 1 : おからをラップをせず500wで3〜4分加熱し水分を飛ばす
手順 2 : 人参はすりおろし水気を絞る
手順 3 : バナナは蜂蜜を入れフォークで潰し人参と合わせとく
手順 4 : 薄力粉とベーキングパウダーを合わせふるっておく
手順 5 : 卵をといてグラニュー糖を2回に分けて入れモッタリさせる
手順 6 : バニラエッセンスを入れ、サラダ油を少しずつ入れ混ぜ合わせる
手順 7 : おから・バナナ(人参・蜂蜜)を入れ混ぜ合わしたら、粉類を入れ切るように混ぜ合わせる
手順 8 : 型に流したら180°で30分焼く
手順 9 : 冷ましたら、チョコペンなどで飾り付けて完成！
■アレルゲン
【バナナ】,【卵】