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白身魚のアクアパッツァ
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妊婦飯。楽して美味しく食べたい。煮込むだけの簡単レシピです。
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■材料
白身魚 : 3切れ
ニンニク : 少々
プチトマト : 6〜7個
あさり : 20個くらい
コンソメ : 1個
水 : 少々
■手順
手順 1 : ★下準備★
•ニンニクはみじん切り
•トマトは食べやすい大きさにカット
•白身魚に塩をまぶしておく
•あさりの砂抜き
手順 2 : フライパンにオリーブオイルと、ニンニクを炒めます。香りが出て来たら白身魚を入れて中火で焼きます。煮込んでしまうので適当に
手順 3 : お水を入れます(白身魚がひたる程度。)
トマト、あさりを入れて煮込む
手順 4 : コンソメを入れます
手順 5 : 煮込んで完成♩
■アレルゲン