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自家製ガーリックオイルでイワシのソテー

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イワシ1尾分

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自家製ガーリックオイルが有れば簡単にイタリアン出来ちゃう

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■材料

イワシ : 1尾
ガーリックオイルID4983608 : 大さじ1
ステーキソースID4939565 : 小さじ1
付け合わせ : お好み
小麦粉 : 大さじ1
片栗粉 : 大さじ1

■手順

手順 1 : イワシさばきます 軽く塩胡椒して置きます
手順 2 : 小麦粉と片栗粉混ぜて置きます
手順 3 : イワシにまぶして置きます
手順 4 : ガーリックオイル網で濾してチップとオイル分けて置きます
手順 5 : フライパンにガーリックオイルを敷いてイワシを皮めから焼きます
手順 6 : 両面焼けたらステーキソース小さじ1入れ出来上がり 上にチップ掛けます

■アレルゲン

【小麦】