タイトル
ラム酒香る♪デーツ&林檎&ナッツのケーキ
キャッチ
細いパウンド型1本分
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ドライデーツをいただいたので作ってみました！ラム酒とシナモンの香りが効いてて、、最高に美味しいです。
調理時間
写真
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■材料
ドライデーツ（なつめ） : 8粒ほど
ミックスナッツ : ひとつかみ
リンゴ : 1個
○ケーキ用マーガリン : 60グラムぐらい
○卵 : 1個
○キビ砂糖 : 60g
○バニラエッセンス : 数滴
★薄力粉 : 100g
★BP : 小さじ1
★シナモン : 小さじ1ぐらい
ラム酒（ハバナクラブ） : 100ccぐらい
■手順
手順 1 : ドライデーツは中の種をとり、レーズンぐらいの大きさに刻む。りんごはイチョウ型に、5ミリぐらいの薄さに切っておく
手順 2 : ボールに入れたら、ラム酒をふりかけて、しばらくおいておく。（その間に他の作業をします）ナッツも刻んでおく。
手順 3 : もう一つのボールに○の材料をいれる。バターはレンジで半溶かしにする。泡立て器で白くふわっとするまで混ぜる。
手順 4 : ★をふるい、シナモンとともに③の中に入れ、ゴムベラでふんわりまぜる。そこにビーツとナッツ、リンゴを入れる。
手順 5 : 材料に対して生地が水分も量も少なく感じるけど大丈夫です！水分はリンゴからでるし、しっかり膨らみます。
手順 6 : 型に流し入れ、隅々まで隙間のないようにゴムベラでしっかり生地を押し入れます。170度のオーブンで45分焼いて完成
手順 7 : かなりずっしり系のケーキです。焼いてる間から、いい香り〜❤お酒強めの大人のケーキです♪
■アレルゲン
【卵】