タイトル
簡単美味しいぶりの漬け焼き
キャッチ
2人分
コメント
本当に簡単で美味しいんです！ご飯にもよく合う照り焼きです！
調理時間
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■材料
ぶり : 2切れ
酒 : 200cc
みりん : 100cc
醤油 : 100cc
砂糖 : 大さじ1〜2
■手順
手順 1 : 鍋に酒とみりんを入れ強火で沸かします。
アルコールが飛んだら火を切り砂糖と醤油を入れよく混ぜ冷ます
手順 2 : ぶりは塩を振って30分ほどしたら水で洗いキッチンペーパーで水気を拭いてタッパーに入れる。
手順 3 : ぶりが浸るまでタレを入れたら冷蔵庫で1日寝かします。水分をキッチンペーパーで拭き取って弱火でグリルで焼いたら、出来上がり
手順 4 : カレイの漬け焼き。めっちゃ美味しかったです！
■アレルゲン