タイトル
さばへしことベーコンのピッツァ
キャッチ
4人分
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脂ののった旬のさばを塩分を控えて極上米の糠で漬け込んだ、伝統の味わいです。焼くと食欲をそそる香ばしい香りが楽しめます♪
調理時間
写真
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■材料
ピザクラフト : １枚
ピザソース : 大さじ３
ミックスチーズ : ４０g
玉ねぎ : ２０g
ベーコン : ２０g
らっきょう漬け : ６個
さばへしこ : ２５g
バジル : 適量
オリーブオイル : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎは薄切りにしてベーコンは1㎝幅に切り、らっきょう漬けは粗く刻みます。
手順 2 : さばへしこは糠を洗って中骨を取り除いて、薄くそぎ切りにします。
手順 3 : ピザクラフトにピザソースを塗り、まんべんなくチーズを乗せて、玉ねぎらっきょうを散らし、ベーコンとさばへしこを飾ります。
手順 4 : オーブンでチーズが溶けておいしそうな焼き色が付く位まで焼きます。
手順 5 : 取り出して8等分に切り、バジルを散らして、オリーブオイルをかけてすすめます。
■アレルゲン
【さば】