タイトル
魚のマスタードソース
キャッチ
４人
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マスタードソースをたっぷりかけて焼いたお魚料理
調理時間
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■材料
ソースの材料 :
Creme : Fraiche クレームフレーシュ
ディジョンマスタード : 大さじ３
ケイパー 汁は捨てる : 小匙２
シャロット 細かくみじん : 大さじ１
塩 : 小匙１弱
胡椒 : 小匙半
:
魚は鱈など白身 : ４枚
■手順
手順 1 : ソースの材料を混ぜる
手順 2 : 魚の表面にソースをぬる
手順 3 : オーブン
４２５F / 219C
１０−１５分
■アレルゲン