タイトル
離乳食初期でおせち風
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1人分
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赤ちゃんとお正月を一緒に味わいましょう。
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■材料
10倍がゆ : 食べる分だけ
トマト : 少量
鯛 : 少量
小松菜 : 少量
かぼちゃ : 少量
■手順
手順 1 : 10倍がゆをお椀にもり、トマトで梅の花を描く
手順 2 : 鯛(ヒラメやカレイなどの白身魚でも)のすりつぶしたものを魚型に盛り付ける。目は小松菜やほうれん草のみじん切りを使用。
手順 3 : かぼちゃをレンチンしてマッシュ。少量ラップに包み茶巾絞り風に(極初期の場合は、食べるときは出汁やお湯で柔らかさを調整)
■アレルゲン
【乳】