白身魚のフライ(タラ)

２人分(２切れ)

白身魚(たら)のフライです。夜ご飯のおかずにどうぞ♪♪あとでチーズをのせてレンジでチンしても美味しいです♪

■材料

タラ : 2切れ
小麦粉 : 大さじ5程度
卵 : 1個
パン粉 : 大さじ5程度
塩コショウ : 適量
油 : 適量

■手順

手順 1 : タラは裏表、塩コショウをしておく。
手順 2 : それぞれのボウルに小麦粉、卵、パン粉を入れる。タラに塩コショウがしっかりついたら小麦粉、卵、パン粉の順番でつける。
手順 3 : フライパンに油を熱し、熱くなったらタラを入れ、両面キツネ色になるまで揚げる。

【卵】,【小麦】