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鯛のあらで簡単☆テリテリ☆煮付け♪♪
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あらでも切り身でも尾頭付きでも美味しいテリテリのお煮付けができます(∗ˊ꒵ˋ∗)
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■材料
鯛のあら : 4切れくらい
生姜 : 2かけ
醤油 : 60cc
酒 : 60cc
水 : 60cc
砂糖 : 大さじ2
■手順
手順 1 : 生姜を薄切りにする
鯛のあらは熱湯を両面にかけておく
手順 2 : フライパンに生姜とたれの材料をすべて入れて火にかける
沸騰したら❶のあらをいれる
手順 3 : 落し蓋をして中火で5分、弱火で10分したら
あとは残っているたれを魚にかけながら煮る
手順 4 : 照りが出てきたら器に盛って
できあがり(∗ˊ꒵ˋ∗)
手順 5 : 2018.5.6
ありがとうございます٩( *ˊᗜˋ* )۶
■アレルゲン