イワシのムニエルマスタードハニーソース

イワシを洋風に焼いてみましたハニーマスタードソースがよく合います

■材料

イワシの開き : 8尾
小麦粉 : 適宜
オリーブオイル : 大さじ2
ポン酢 : 大さじ1
ハチミツ : 大さじ2
マスタード : 小さじ1
彩り野菜 : 適宜

■手順

手順 1 : イワシの開きは両面に小麦粉をふる
手順 2 : フライパンにオリーブオイルをひきイワシを入れ形を崩さないように返しながら焼く器に盛り付ける
手順 3 : フライパンにポン酢ハチミツマスタードを入れ一煮立ちさせイワシにかける

【小麦】